Piept de pui cu vinete la cuptor

Se spală pieptul de pui, se taie feliuţe, se bate, se spală vinetele se taie feliuţe (nu se curăţă de coajă), se pun codiţele de la pătrunjel.se pun în tavă,

 se pun la cuptor.

Se poate pune o legătură de pătrunjel, de  mărar, se pot pune morcovi rondele ceapă tăiată feliuţe