Ciorbă de ştevie
5 legaturi de ştevie, 2 cepe mijlocii, o mână de orez, sare, ulei, apă, pătrunjel.
Se curăţă ceapa sa taie mărunt sau julien, se căleşte ceapa până devine aurie, se adauga ştevia şi orezul, se amestecă se adaugă apa 3 litri se lasă să fiarbă cca 45 minute. Se adaugă sare după gust.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu